Pain aux 5 Céréales et Baies de Goji
Temps Total : 2 H 25 Min.
Préparation : 10 Min. Repos : 1 H 45 Min.
Cuisson : 45 Min.
Levure Boulangère 25 g Farine 5 Céréales & Graines 500 g
Sel 10 g Huile d'Olive 2 C à S
Graines de Chia 1 C à S Eau Tiède 370 ml
Baies de Goji 4 C à S Pavot 1 C à S
Etape 1 Mélangez tous les ingrédients sauf les baies de goji, en évitant de mettre en contact le sel et la levure boulangère. Pétrissez jusqu'à obtention d'une pâte lisse et élastique. Etape 2 Laissez lever cette préparation pendant une heure environ dans un bol graissé avec de l'huile d'olive et recouvrez d'une serviette. Etape 3 Insérez vos baies à la préparation. Pétrissez à nouveau et donnez la forme à votre pain. Saupoudrez votre pain de graines de pavot. Etape 4 Laissez lever le pain pendant 45 minutes.. Etape 5 Mettez le pain sur une plaque farinée puis en cuisson pendant 45 minutes environ (faites chauffer le four à 200° auparavant.). Etape6 Laissez refroidir sur une grille. Bonne dégustation...
Pain aux 5 Céréales et Baies de Goji Temps Total : 2 H 25 Min.
Préparation : 10 Min. Repos : 1 H 45 Min.
Cuisson : 45 Min.
Levure Boulangère 25 g Farine 5 Céréales & Graines 500 g
Sel 10 g Huile d'Olive 2 C à S
Graines de Chia 1 C à S Eau Tiède 370 ml
Baies de Goji 4 C à S Pavot 1 C à S
Etape 1 Mélangez tous les ingrédients sauf les baies de goji, en évitant de mettre en contact le sel et la levure boulangère. Pétrissez jusqu'à obtention d'une pâte lisse et élastique. Etape 2 Laissez lever cette préparation pendant une heure environ dans un bol graissé avec de l'huile d'olive et recouvrez d'une serviette. Etape 3 Insérez vos baies à la préparation. Pétrissez à nouveau et donnez la forme à votre pain. Saupoudrez votre pain de graines de pavot. Etape 4 Laissez lever le pain pendant 45 minutes.. Etape 5 Mettez le pain sur une plaque farinée puis en cuisson pendant 45 minutes environ (faites chauffer le four à 200° auparavant.). Etape6 Laissez refroidir sur une grille. Bonne dégustation...
Pain aux 5 Céréales et Baies de Goji Temps Total : 2 H 25 Min.
Préparation : 10 Min. Repos : 1 H 45 Min.
Cuisson : 45 Min.
Levure Boulangère 25 g Farine 5 Céréales & Graines 500 g
Sel 10 g Huile d'Olive 2 C à S
Graines de Chia 1 C à S Eau Tiède 370 ml
Baies de Goji 4 C à S Pavot 1 C à S
Etape 1 Mélangez tous les ingrédients sauf les baies de goji, en évitant de mettre en contact le sel et la levure boulangère. Pétrissez jusqu'à obtention d'une pâte lisse et élastique. Etape 2 Laissez lever cette préparation pendant une heure environ dans un bol graissé avec de l'huile d'olive et recouvrez d'une serviette. Etape 3 Insérez vos baies à la préparation. Pétrissez à nouveau et donnez la forme à votre pain. Saupoudrez votre pain de graines de pavot. Etape 4 Laissez lever le pain pendant 45 minutes.. Etape 5 Mettez le pain sur une plaque farinée puis en cuisson pendant 45 minutes environ (faites chauffer le four à 200° auparavant.). Etape6 Laissez refroidir sur une grille. Bonne dégustation...
Pain aux 5 Céréales et Baies de Goji Temps Total : 2 H 25 Min.
Préparation : 10 Min. Repos : 1 H 45 Min.
Cuisson : 45 Min. Farine 5 Céréales & Graines 500 g Huile d'Olive 2 C à S Eau Tiède 370 ml Levure Boulangère 25 g Sel 10 g Graines de Chia 1 C à S Pavot 1 C à S Baies de Goji 4 C à S Etape 1 Mélangez tous les ingrédients sauf les baies de goji, en évitant de mettre en contact le sel et la levure boulangère. Pétrissez jusqu'à obtention d'une pâte lisse et élastique. Etape 2 Laissez lever cette préparation pendant une heure environ dans un bol graissé avec de l'huile d'olive et recouvrez d'une serviette. Etape 3 Insérez vos baies à la préparation. Pétrissez à nouveau et donnez la forme à votre pain. Saupoudrez votre pain de graines de pavot. Etape 4 Laissez lever le pain pendant 45 minutes.. Etape 5 Mettez le pain sur une plaque farinée puis en cuisson pendant 45 minutes environ (faites chauffer le four à 200° auparavant.). Etape6 Laissez refroidir sur une grille. Bonne dégustation...
Temps Total : 2 H 25 Min. Pain aux 5 Céréales et Baies de Goji
Préparation : 10 Min. Repos : 1 H 45 Min.
Cuisson : 45 Min. Farine 5 Céréales & Graines 500 g Huile d'Olive 2 C à S Eau Tiède 370 ml Levure Boulangère 25 g Sel 10 g Graines de Chia 1 C à S Pavot 1 C à S Baies de Goji 4 C à S Etape 1 Mélangez tous les ingrédients sauf les baies de goji, en évitant de mettre en contact le sel et la levure boulangère. Pétrissez jusqu'à obtention d'une pâte lisse et élastique. Etape 2 Laissez lever cette préparation pendant une heure environ dans un bol graissé avec de l'huile d'olive et recouvrez d'une serviette. Etape 3 Insérez vos baies à la préparation. Pétrissez à nouveau et donnez la forme à votre pain. Saupoudrez votre pain de graines de pavot. Etape 4 Laissez lever le pain pendant 45 minutes.. Etape 5 Mettez le pain sur une plaque farinée puis en cuisson pendant 45 minutes environ (faites chauffer le four à 200° auparavant.). Etape6 Laissez refroidir sur une grille. Bonne dégustation...