Oeuf Cocotte aux Lentilles Corail
Temps Total : 40 Min.
Préparation : 10 Min. Cuisson : 30 Min.
Oeufs 4 Lentille Corail 150 g
Lard 4 tranches Lait de Coco 20 cl
Sel Cumin Graines 2 pincées
Poivre
Etape 1 Préchauffez le four à 200° . Etape 2 Rincez les lentilles corail dans une passoire. Etape 3 Mettez les lentilles dans une casserole avec le lait de coco, les graines de cumin et 20 cl d'eau. Ne salez pas,( ça ferait durcir vos lentilles) poivrez, portez à ébullition et laissez cuire 15 minutes. Etape 4 Versez les lentilles dans des ramequins assez larges. Creusez un trou au centre et cassez-y les oeufs. Etape 5 Salez et poivrez légèrement puis mettez les ramequin dans un plat allant au four rempli d'eau bouillante. Etape 6 Enfournez 10 minutes environ, selon la cuisson souhaitée. Etape 7 Pendant ce temps, faites dorer les tranches de lard à la poêle. Etape 8 Servez les oeufs avec les tranches de lard grillées. Bonne dégustation...
Oeuf Cocotte aux Lentilles Corail Temps Total : 40 Min.
Préparation : 10 Min. Cuisson : 30 Min.
Oeufs 4 Lentille Corail 150 g
Lard 4 tranches Lait de Coco 20 cl
Sel Cumin Graines 2 pincées
Poivre
Etape 1 Préchauffez le four à 200° . Etape 2 Rincez les lentilles corail dans une passoire. Etape 3 Mettez les lentilles dans une casserole avec le lait de coco, les graines de cumin et 20 cl d'eau. Ne salez pas,( ça ferait durcir vos lentilles) poivrez, portez à ébullition et laissez cuire 15 minutes. Etape 4 Versez les lentilles dans des ramequins assez larges. Creusez un trou au centre et cassez-y les oeufs. Etape 5 Salez et poivrez légèrement puis mettez les ramequin dans un plat allant au four rempli d'eau bouillante. Etape 6 Enfournez 10 minutes environ, selon la cuisson souhaitée. Etape 7 Pendant ce temps, faites dorer les tranches de lard à la poêle. Etape 8 Servez les oeufs avec les tranches de lard grillées. Bonne dégustation...
Oeuf Cocotte aux Lentilles Corail Temps Total : 40 Min.
Préparation : 10 Min. Cuisson : 30 Min.
Oeufs 4 Lentille Corail 150 g
Lard 4 tranches Lait de Coco 20 cl
Sel Cumin Graines 2 pincées
Poivre
Etape 1 Préchauffez le four à 200° . Etape 2 Rincez les lentilles corail dans une passoire. Etape 3 Mettez les lentilles dans une casserole avec le lait de coco, les graines de cumin et 20 cl d'eau. Ne salez pas,( ça ferait durcir vos lentilles) poivrez, portez à ébullition et laissez cuire 15 minutes. Etape 4 Versez les lentilles dans des ramequins assez larges. Creusez un trou au centre et cassez-y les oeufs. Etape 5 Salez et poivrez légèrement puis mettez les ramequin dans un plat allant au four rempli d'eau bouillante. Etape 6 Enfournez 10 minutes environ, selon la cuisson souhaitée. Etape 7 Pendant ce temps, faites dorer les tranches de lard à la poêle. Etape 8 Servez les oeufs avec les tranches de lard grillées. Bonne dégustation...
Oeuf cocotte aux Lentilles Corail Temps Total : 40 Min.
Préparation : 10 Min. Cuisson : 30 Min.
Lentille Corail 150 g Lait de Coco 20 cl Cumin Graines 2 pincées Oeufs 4 Lard 4 tranches Sel Poivre Etape 1 Préchauffez le four à 200° . Etape 2 Rincez les lentilles corail dans une passoire. Etape 3 Mettez les lentilles dans une casserole avec le lait de coco, les graines de cumin et 20 cl d'eau. Ne salez pas,( ça ferait durcir vos lentilles) poivrez, portez à ébullition et laissez cuire 15 minutes. Etape 4 Versez les lentilles dans des ramequins assez larges. Creusez un trou au centre et cassez-y les oeufs. Etape 5 Salez et poivrez légèrement puis mettez les ramequin dans un plat allant au four rempli d'eau bouillante. Etape 6 Enfournez 10 minutes environ, selon la cuisson souhaitée. Etape 7 Pendant ce temps, faites dorer les tranches de lard à la poêle. Etape 8 Servez les oeufs avec les tranches de lard grillées. Bonne dégustation...
Oeuf Cocotte aux Lentilles Corail Temps Total : 40 Min.
Préparation : 10 Min. Cuisson : 30 Min.
Lentille Corail 150 g Lait de Coco 20 cl Cumin Graines 2 pincées Oeufs 4 Lard 4 tranches
Sel Poivre
Etape 1 Préchauffez le four à 200° . Etape 2 Rincez les lentilles corail dans une passoire. Etape 3 Mettez les lentilles dans une casserole avec le lait de coco, les graines de cumin et 20 cl d'eau. Ne salez pas,( ça ferait durcir vos lentilles) poivrez, portez à ébullition et laissez cuire 15 minutes. Etape 4 Versez les lentilles dans des ramequins assez larges. Creusez un trou au centre et cassez-y les oeufs. Etape 5 Salez et poivrez légèrement puis mettez les ramequin dans un plat allant au four rempli d'eau bouillante. Etape 6 Enfournez 10 minutes environ, selon la cuisson souhaitée. Etape 7 Pendant ce temps, faites dorer les tranches de lard à la poêle. Etape 8 Servez les oeufs avec les tranches de lard grillées. Bonne dégustation...