Pain 5 céréales et Goji

Temps Total : 1 Heure 25 Min

Préparation : 10 Min

Repos : 1 Heure 45 Min

Cuisson : 45 Min

Farine 5 Céréales et Graines 500 g

Levure de Boulanger 25 g

Étape 1 Mélangez tous les ingrédients sauf les baies de goji en évitant que le sel entre en contact avec la levure. Pétrissez jusqu’à obtenir une pâte lisse et élastique. Étape 2 Laissez lever cette préparation pendant une heure environ dans un bol graissé avec de huile d’olive et recouvrez d’une serviette. Étape 3 Insérez vos baies de Goji à la préparation. Pétrissez à nouveau et donner la forme au pain. Saupoudrez vote pain de graines de pavot. Étape 4 Laissez lever le pain 45 minutes. Étape 5 Mettez le pain sur une plaque farinée puis en cuisson pendant 45 minutes environ (faites chauffer le four à 200° auparavant). Étape 6 Laissez refroidir sur une grille. Bonne Dégustation...

Temps Total : 1 Heure 25 Min

Farine 5 Céréales et Graines 500 g

Préparation : 10 Min

Repos : 1 Heure 45 Min

Cuisson : 45 Min

Étape 1 Mélangez tous les ingrédients sauf les baies de goji en évitant que le sel entre en contact avec la levure. Pétrissez jusqu’à obtenir une pâte lisse et élastique. Étape 2 Laissez lever cette préparation pendant une heure environ dans un bol graissé avec de huile d’olive et recouvrez d’une serviette. Étape 3 Insérez vos baies de Goji à la préparation. Pétrissez à nouveau et donner la forme au pain. Saupoudrez vote pain de graines de pavot. Étape 4 Laissez lever le pain 45 minutes. Étape 5 Mettez le pain sur une plaque farinée puis en cuisson pendant 45 minutes environ (faites chauffer le four à 200° auparavant). Étape 6 Laissez refroidir sur une grille. Bonne Dégustation...

Pain 5 Céréales et Baies de Goji

Temps Total : 1 Heure 25 Min

Farine 5 Céréales et Graines 500 g

Préparation : 10 Min

Repos : 1 Heure 45 Min

Levure de Boulanger 25 g

Huile d'olive 2 C à S

Cuisson : 45 Min

Eau tiède 370 ml

Graines de Chia 1 C à S

Baies de Goji 4 C à S

Étape 1 Mélangez tous les ingrédients sauf les baies de goji en évitant que le sel entre en contact avec la levure. Pétrissez jusqu’à obtenir une pâte lisse et élastique. Étape 2 Laissez lever cette préparation pendant une heure environ dans un bol graissé avec de huile d’olive et recouvrez d’une serviette. Étape 3 Insérez vos baies de Goji à la préparation. Pétrissez à nouveau et donner la forme au pain. Saupoudrez vote pain de graines de pavot. Étape 4 Laissez lever le pain 45 minutes. Étape 5 Mettez le pain sur une plaque farinée puis en cuisson pendant 45 minutes environ (faites chauffer le four à 200° auparavant). Étape 6 Laissez refroidir sur une grille. Bonne Dégustation...

Préparation : 10 Min

Repos : 1 Heure 45 Min

Cuisson : 45 Min

Farine 5 Céréales et Graines 500 g

Levure de Boulanger 25 g

Huile d'olive 2 C à S

Eau tiède 370 ml

Graines de Chia 1 C à S

Baies de Goji 4 C à S

Étape 1 Mélangez tous les ingrédients sauf les baies de goji en évitant que le sel entre en contact avec la levure. Pétrissez jusqu’à obtenir une pâte lisse et élastique. Étape 2 Laissez lever cette préparation pendant une heure environ dans un bol graissé avec de huile d’olive et recouvrez d’une serviette. Étape 3 Insérez vos baies de Goji à la préparation. Pétrissez à nouveau et donner la forme au pain. Saupoudrez vote pain de graines de pavot. Étape 4 Laissez lever le pain 45 minutes. Étape 5 Mettez le pain sur une plaque farinée puis en cuisson pendant 45 minutes environ (faites chauffer le four à 200° auparavant). Étape 6 Laissez refroidir sur une grille. Bonne Dégustation...