Gâteau sucré au Millet (4 personnes)
Temps Total : 55 Min
Préparation : 20 Min Cuisson : 35 Min
Millet 190 g
Lait 1 Litre
Oeufs 2
Sucre Blond 150 g
Vanille 1 Gousse
Amandes Effilées 50 g
Étape 1 Préchauffer le four à 180°, puis beurrer un moule à gâteau allant au four. Étape 2 Porter à ébullition le lait et l'extrait de vanille liquide dans une casserole. Étape 3 Y Ajouter le millet et laisser cuire pendant 10 minutes environ, en remuant régulièrement, jusqu'à ce que le millet épaississe. Étape 4 Ajouter le sucre en poudre et bien mélanger. Laisser cuire encore 2 minutes. Retirer la casserole du feu. Étape 5 Battre les oeufs dans un saladier. Y Ajoutez la préparation au millet et bien remuer jusqu'à obtenir une pâte bien lisse et homogène. Étape 6 Verser la pâte dans le moule à gâteau beurré. Parsemer d'amandes effilées en les enfonçant légèrement dans la pâte à gâteau. Étape 7 Enfourner pendant 35 minutes. Vérifier la cuisson du gâteau avec la pointe d'un couteau. Elle doit en ressortir propre et sèche à la fin de la cuisson. A la sortie du four, laisser tiédir le gâteau au millet sur une grille puis le démouler sur un plat de présentation. A déguster tiède ou froid. Bonne Dégustation...
Gâteau sucré au Millet (4 personnes) Temps Total : 55 Min
Préparation : 20 Min Cuisson : 35 Min
Millet 190 g
Lait 1 Litre
Oeufs 2
Sucre Blond 150 g
Vanille 1 Gousse
Amandes Effilées 50 g
Étape 1 Préchauffer le four à 180°, puis beurrer un moule à gâteau allant au four. Étape 2 Porter à ébullition le lait et l'extrait de vanille liquide dans une casserole. Étape 3 Y Ajouter le millet et laisser cuire pendant 10 minutes environ, en remuant régulièrement, jusqu'à ce que le millet épaississe. Étape 4 Ajouter le sucre en poudre et bien mélanger. Laisser cuire encore 2 minutes. Retirer la casserole du feu. Étape 5 Battre les oeufs dans un saladier. Y Ajoutez la préparation au millet et bien remuer jusqu'à obtenir une pâte bien lisse et homogène. Étape 6 Verser la pâte dans le moule à gâteau beurré. Parsemer d'amandes effilées en les enfonçant légèrement dans la pâte à gâteau. Étape 7 Enfourner pendant 35 minutes. Vérifier la cuisson du gâteau avec la pointe d'un couteau. Elle doit en ressortir propre et sèche à la fin de la cuisson. A la sortie du four, laisser tiédir le gâteau au millet sur une grille puis le démouler sur un plat de présentation. A déguster tiède ou froid. Bonne Dégustation...
Gâteau sucré au Millet (4 personnes) Temps Total : 55 Min
Préparation : 20 Min Cuisson : 35 Min
Millet 190 g
Lait 1 Litre
Oeufs 2
Vanille 1 Gousse
Amandes Effilées 50 g
Sucre Blond 150 g
Étape 1 Préchauffer le four à 180°, puis beurrer un moule à gâteau allant au four. Étape 2 Porter à ébullition le lait et l'extrait de vanille liquide dans une casserole. Étape 3 Y Ajouter le millet et laisser cuire pendant 10 minutes environ, en remuant régulièrement, jusqu'à ce que le millet épaississe. Étape 4 Ajouter le sucre en poudre et bien mélanger. Laisser cuire encore 2 minutes. Retirer la casserole du feu. Étape 5 Battre les oeufs dans un saladier. Y Ajoutez la préparation au millet et bien remuer jusqu'à obtenir une pâte bien lisse et homogène. Étape 6 Verser la pâte dans le moule à gâteau beurré. Parsemer d'amandes effilées en les enfonçant légèrement dans la pâte à gâteau. Étape 7 Enfourner pendant 35 minutes. Vérifier la cuisson du gâteau avec la pointe d'un couteau. Elle doit en ressortir propre et sèche à la fin de la cuisson. A la sortie du four, laisser tiédir le gâteau au millet sur une grille puis le démouler sur un plat de présentation. A déguster tiède ou froid. Bonne Dégustation...
Gâteau sucré au Millet (4 personnes) Temps Total : 55 Min
Préparation : 20 Min Cuisson : 35 Min
Millet 190 g
Lait 1 Litre
Oeufs 2
Sucre Blond 150 g
Vanille 1 Gousse
Amandes Effilées 50 g
Étape 1 Préchauffer le four à 180°, puis beurrer un moule à gâteau allant au four. Étape 2 Porter à ébullition le lait et l'extrait de vanille liquide dans une casserole. Étape 3 Y Ajouter le millet et laisser cuire pendant 10 minutes environ, en remuant régulièrement, jusqu'à ce que le millet épaississe. Étape 4 Ajouter le sucre en poudre et bien mélanger. Laisser cuire encore 2 minutes. Retirer la casserole du feu. Étape 5 Battre les oeufs dans un saladier. Y Ajoutez la préparation au millet et bien remuer jusqu'à obtenir une pâte bien lisse et homogène. Étape 6 Verser la pâte dans le moule à gâteau beurré. Parsemer d'amandes effilées en les enfonçant légèrement dans la pâte à gâteau. Étape 7 Enfourner pendant 35 minutes. Vérifier la cuisson du gâteau avec la pointe d'un couteau. Elle doit en ressortir propre et sèche à la fin de la cuisson. A la sortie du four, laisser tiédir le gâteau au millet sur une grille puis le démouler sur un plat de présentation. A déguster tiède ou froid. Bonne Dégustation...